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Détails de l'épisode : La fenaison en montagne, une tradition suisse
La fenaison en montagne, une tradition suisse
Série : 360° Géo
Saison : Saison 23
Numéro de l'épisode : 10
Date de diffusion :
Durée : 53 min
Dans le canton suisse d’Uri, les agriculteurs perpétuent une tradition acrobatique : la fenaison du foin sauvage. Depuis des siècles au mois d’août, ils fauchent l’herbe qui nourrira leurs bêtes sur des versants escarpés des Alpes, au-dessus du lac des Quatre-Cantons et des pâturages qui le bordent : une entreprise périlleuse qui requiert une bonne condition physique, de l’assurance et de l’équilibre. Cette pratique ancestrale présente de nombreux avantages : outre un fourrage particulièrement sain pour les animaux, le fauchage régulier évite aussi l’embroussaillement et protège des avalanches.