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Détails de l'épisode : Le Moulin de la Grasiho (Fontvieille)
Le Moulin de la Grasiho (Fontvieille)
Série : Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest
Saison : Saison 1
Numéro de l'épisode : 2
Date de diffusion :
Durée : N/A min
C'est dans ce petit village près d'Avignon que Philippe, le gérant, a investi dans un restaurant gastronomique. Mais il hérite d'une affaire au passé trouble : l'établissement était un hôtel de passe très mal fréquenté. La rumeur fait le reste et le restaurant peine à remplir sa salle. En cuisine, Christophe, le chef, a perdu la flamme. Brillant cuisinier recruté à Paris par Philippe, il a revu à la baisse ses ambitions culinaires. Déçu, sans passion, il travaille comme un fantôme, bien loin des rêves qui motivèrent sa venue. À force de restrictions budgétaires, la carte ne ressemble plus à rien, l'établissement est dans l'impasse. L'arrivée de Philippe Etchebest va secouer tout le monde. Son objectif : reconquérir la population du village, redécouvrir les produits locaux et surtout redonner à ce chef, ombre de lui-même, l'envie de partager et de faire plaisir à travers sa cuisine.