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Série : Top Chef (France)
Saison : Saison 15
Numéro de l'épisode : 12
Date de diffusion :
Durée : N/A min
Spéciale 24 heures dans le mythique train Venice-Simplon-Orient-Express pour les quarts de finale des 4 candidats encore en lice ! Ils vont être mis au défi par le gagnant de la saison 3, Jean Imbert. La première épreuve consistera à sublimer la salade de homard. La deuxième épreuve mettra les candidats au défi sur le bœuf Wellington. Les deux derniers candidats seront départagés en épreuve éliminatoire sur une madeleine.