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Détails de l'épisode : Épisode 11
Épisode 11
Série : Top Chef (France)
Saison : Saison 13
Numéro de l'épisode : 11
Date de diffusion :
Durée : 150 min
Dans ce numéro de Top Chef, les candidats doivent réaliser une pâtisserie à l'aveugle pour impressionner le chef Sébastien Vauxion. Ensuite, ils ont rendez-vous avec Philippe Etchebest pour cuisiner de la raviole. Enfin, ils doivent se surpasser pour travailler un produit bien particulier : le maquereau.