Niklas, 9 ans, se réveille toutes les nuits pour dessiner les contours de plus en plus précis d’un rêve récurrent : il voit sa mère étendue sur la route, renversée par un chauffard. Un accident auquel il a assisté il y a deux ans. Depuis, le petit garçon ne parle plus et Thomas, son père, a sombré dans l’alcool. Dion, un ami de Thomas, sort de prison, mais il est attendu par des mafieux commandés par le redoutable «P’tite Souris», à qui il doit de l’argent…

Respectivement sommelier et cuisinier hors-pair, Thomas et Dion, qui se sont retrouvés, lancent leur projet de restaurant. Mais Thomas se méfie de Kurt, son père, homme d’affaires sans scrupules devenu son actionnaire principal. Dion est pisté par Berggreen, un policier brutal qui veut le forcer à trahir P’tite Souris. Hannah, que Thomas a rencontrée dans son groupe d’accompagnement du deuil, met un pied dans l’aventure en acceptant de relire le contrat rédigé par Kurt…

Dion est convoqué par P’tite Souris qui lui réclame une somme astronomique pour le soir même. De son côté, Kurt se rend compte que ses finances sont à sec et qu’il n’aura bientôt plus de liquidités. Autre nouvelle : Kisser, la gardienne de prison avec qui Dion a eu une liaison pendant sa détention, lui apprend qu’elle est enceinte. Hannah lui déconseille d’avorter, ce qui provoque la fureur de Dion...

Alors que Thomas découvre que Dion s’est fait passer pour un assistant social auprès de la psychologue de Niklas, Hannah lui annonce qu’elle a été recrutée par un grand restaurant. Dion et son oncle Gerner continuent leurs magouilles à coups de fausses factures…

Le restaurant est parti en fumée, et tout le monde suspecte Dion. Une raison supplémentaire pour Thomas d'en vouloir à son ami, après la révélation, la veille, de l'aventure d'une nuit de Dion avec Rye, sa femme. Mais ce dernier reste persuadé de la responsabilité de P'tite Souris dans l'incendie et veut se venger. L'oncle de Dion, Gerner, lui aussi expert en malversations, l'empêche de commettre l'irréparable. Et pour cause, il demande à Dion de lui rendre, comme promis, un service : commettre un hold-up avec un gros butin à la clé. Pendant ce temps, Kurt propose à son fils Thomas de lui racheter ses parts.

Dion se rend à l'hôpital au chevet de Gerner, son oncle, gravement blessé. Présent lui aussi, Berggren, le policier, continue de lui mettre la pression pour qu'il accepte de coincer P'tite Souris. Kurt réaffirme à Thomas son désir que le restaurant inaugure une chaîne spécialisée dans les plats traditionnels … à la viande farcie. Thomas commence à suivre les procédures pour passer un test ADN. Hannah lui assure que tout va désormais bien se passer, mais lui, à bout, est prêt à craquer…

En apprenant le résultat du test ADN, Thomas perd connaissance. Dion, qui n'est officiellement plus le chef du restaurant, fait mine d'accepter l'offre de Hannah de recruter du personnel, mais jette toutes les candidatures à la poubelle : il a en fait déjà choisi de vieilles connaissances. Hannah et P'tite Souris continuent de se croiser à l'hôpital sans connaître leur véritable identité. La nouvelle cheffe informe ses cuisiniers de ses préceptes : cuisine rudimentaire et économies avant tout. Dion est dépité.

Thomas apprend à son père qu'ils ont refait le restaurant de fond en comble, et qu'il est au courant de ses escroqueries à l'assurance. Il lui annonce aussi qu'il ne reverra plus son petit-fils. Réintégré comme chef, Dion prépare la soirée de réouverture avec son équipe. À l'hôpital, P'tite Souris révèle son homosexualité à son père, toujours dans le coma. Dans la rue, Niklas reconnaît celui qui est responsable de la mort de sa mère.