Gordon Ramsay se rend dans le Queens, à New York, pour visiter un diner tenu par deux frères qui se disputent constamment, mettant en péril le restaurant ouvert par leurs parents il y a près de 30 ans. Gordon va tout faire pour les réunir et sauver l'entreprise familiale.

Un couple qui vient d'ouvrir un bistrot gastronomique dans le New Jersey. L'établissement est déjà en difficulté. Le chef est une forte tête. Il est surpayé et ne se montre pas à la hauteur. Gordon va élaborer un nouveau système et un menu plus restreint pour aider le restaurant à repartir du bon pied.

Gordon Ramsay a été appelé à l'aide par le personnel d'un restaurant du New Jersey, le In The Drink. Bien qu'il soit situé dans un environnement idéal, un des golfs les plus fréquentés de l'État, l'établissement est géré en dépit du bon sens par son propriétaire et les dettes s'accumulent. Gordon parviendra-t-il à lui faire entendre raison ?

Gordon Ramsay se rend dans le New Jersey pour venir en aide aux propriétaires du restaurant familial italien Da Mimmo. Melissa et son fils, Antonio, n'avaient aucune expérience quand ils ont ouvert leur établissement. Six mois plus tard, les clients ne sont pas au rendez-vous et les dettes s'accumulent dangereusement.

Gordon Ramsay s'attaque à la transformation d'un restaurant et bar à jus haïtien, situé dans le quartier de Brooklyn à New York. Ce restaurant familial semble avoir perdu de son âme et le gérant confond lieu de vie et espace de travail. L'héritage familial et l'avenir du restaurant sont en jeu.

La petite ville de Saugerties, dans l'État de New York, abrite un restaurant tenu par le couple Tess et Chris depuis 6 ans, mais aujourd'hui rien ne va plus. Depuis un an, Chris officie en cuisine et son stress rejaillit sur son entourage et nuit à la qualité des plats. Pour sauver l'établissement, le chef Ramsay va devoir faire prendre conscience à Chris de son comportement toxique.

Gordon fait la connaissance de Julio et Debbie, qui tiennent le restaurant portoricain El Cantito, à Yonkers. Le frère et la sœur sont épuisés : Julio n'arrive plus à gérer correctement sa cuisine et Debbie doit cumuler deux emplois. Gordon parviendra-t-il à redonner à Julio l'envie de cuisiner ?

Entre Kelly et Rey, les propriétaires du South Brooklyn Foundry à New York, le torchon brûle. Le restaurant est au bord de la faillite et c'est Kelly qui assume toutes les dettes. Rey, le chef cuisinier, se désintéresse complètement de l'établissement et laisse son associée se battre toute seule…

Jennifer dirige une affaire vieille de 95 ans et aimerait pouvoir en fêter les 100 ans. Mais au Max's Bar and Grill, rien ne va plus : les célèbres hot-dogs qui ont fait toute sa réputation sont devenus immangeables, les clients se font rares, et Jake, le gérant de cuisine, n'a plus le feu sacré. Gordon Ramsay pourra-t-il sauver le restaurant de la faillite ?

Le Diwan est un restaurant indien en perte de vitesse. Bobby, à la fois propriétaire et chef, ne parvient pas à passer le relais à une équipe pourtant qualifiée. Après plus de 30 ans en cuisine, il approche de la retraite et n'a pas réussi à moderniser son établissement, malgré de nombreuses idées qui n'ont fait que semer la confusion.

Gordon Ramsay se rend à la Nouvelle-Orléans en aide aux propriétaires du restaurant Iberville Cuisine. Bonnie et Camille ont investi beaucoup d'argent dans leur établissement, mais leurs employés sont dépassés et les clients ne sont pas au rendez-vous.

Bien décidé à savoir si Bonnie, la propriétaire, a ce qu'il faut pour devenir une vraie cheffe d'entreprise, Gordon Ramsay décide de la mettre à l'épreuve en cuisine lors du service du midi. Le restaurant sera-t-il opérationnel à temps pour le Super Bowl ?

Le Voleo's est en perte de vitesse. Après sa destruction par l'ouragan Ida en 2021, ce restaurant tenu par la même famille depuis deux générations s'est établi à Westwego, près de la Nouvelle-Orléans. Selon ses propriétaires, la population boude l'établissement. Mais la raison de son manque de succès se trouve peut-être ailleurs. Gordon aura fort à faire pour découvrir la vérité.

Gordon vole au secours d'un restaurant vegan de la Nouvelle-Orléans, dont la propriétaire est au bord du gouffre, à tous points de vue. Il est choqué par ce qu'il découvre en coulisses : produits surgelés, crasse et crottes de rats… Mais ce n'est rien à côté du plus gros obstacle qu'il va devoir affronter : Frank, le chef.

À Jefferson, en Louisiane, Gordon Ramsay découvre un restaurant familial dans une situation critique, tenu d'une main de fer par une mère submergée par les responsabilités. Entre cuisine sans âme et équipe sous tension, Ramsay ne doit pas juste raviver une carte, mais une flamme qui s'est éteinte.

Gordon Ramsay se rend à Spring, au Texas, pour venir au secours du Kings Blu Jam, restaurant géré par Connie et sa fille Justine. Plombé par la concurrence, l'établissement est au bord du gouffre financier. Rien ne va plus entre la mère et la fille et l'état du restaurant se révèle catastrophique. Une mission mouvementée attend le célèbre chef écossais.

Gordon Ramsay se rend à la Nouvelle-Orléans pour redresser le Verdict, un restaurant fortement endetté qui fait de la cuisine locale. L'équipe familiale a beau être passionnée, plusieurs fortes têtes rendent les services chaotiques, ce qui fait fuir les clients. Le chef va devoir les raisonner pour permettre à l'établissement de prendre un nouveau départ.

Gordon Ramsay tente d’aider un couple de restaurateurs en difficulté avec leur pub anglais, situé à Georgetown, Texas. Karen, la propriétaire elle-même britannique, fait face à de lourdes dettes avec son mari et copropriétaire Christian. Ensemble, ils font appel à Gordon Ramsay pour effectuer les changements nécessaires à la poursuite de leur rêve d'avoir un pub gastronomique anglais.

Gordon Ramsay se rend à Cedar Creek, au Texas, à la rescousse du Leo's Italian Grill, restaurant italien tenu par Michelle et Leo. Depuis la mort de son fils, Leo a perdu sa passion et sa cuisine s'en ressent. Les clients désertent et l'affaire bat de l'aile. Gordon se donne pour mission d'aider le chef à retrouver le feu sacré.

Blake, propriétaire du Blake's, restaurant de la Nouvelle-Orléans, a appelé Gordon Ramsay car elle croule sous les dettes, ce qui oblige son mari à intervenir financièrement. À trop vouloir être célèbre sur les réseaux sociaux, Blake en oublie d'être une cheffe qui apporte à ses clients talent et authenticité. Gordon parviendra-t-il à lui faire entendre raison ?

Gordon Ramsay arrive au Simmer Down à Georgetown, au Texas. Chris, le propriétaire, est à bout et son couple est en pleine crise. Gordon saura-t-il redresser la barre de l'établissement et aider Chris à retrouver un équilibre entre vie professionnelle et vie privée ?